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Chic, on dîne chez Aliénor
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24 juin 2008

A la Saint Jean, c'est vin de noix

A la Saint Jean, c'est vin de noix
Oups failli oublier !! A la St Jean, on cueille les noix vertes pour le vin de noix ... Une recette encore extraite de "Vins et apéritifs maison" de Marie-françoise Delarozière et Chantal James aux éditions Edisud : un super bouquin joliment illustré...
Posté par alienor39 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Vin de sureau

Vite, vite avant que j'oublie !! J'ai vu que le sureau était en fleurs !! A vous d'en faire cet excellent apéritif ....... Recette ici !! Bonne fin de WE !!
Posté par alienor39 à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2008

Mini muffins oseille-carottes-fromage

Mini muffins oseille-carottes-fromage
Vite, vite on s'affole... la dead line du jeu Muffin Monday est ...ce soir 19H....... En fait je n'avais pas prévu de participer à ce jeu mais c'est en voyant de tendres pousses d'oseille pointer le bout de leur nez au jardin que l'idée m'est venue.......et...
Posté par alienor39 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 décembre 2007

Et pour accompagner les petits amuse.gueules

Et pour accompagner les petits amuse.gueules
du 1er article, rien de mieux que des apéritifs fait maison. Je vous propose 2 "vins" fait maison : de citron et de sureau. Je vous vois déjà dire : "pouh, le sureau ce n'est pas la saison !!!" Et ben si puisque c'est la saison de le BOIRE, ce fameux...
Posté par alienor39 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2007

Madeleines salées / Bouchées aux légumes

Madeleines salées / Bouchées aux légumes
Pour mon premier article, j'ai choisi de vous présenter 2 recettes pour l'apéritif : Madeleines salées au cornichon et au comté Pour environ 25 madeleines : 160g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 8 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre...
Posté par alienor39 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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