Chic, on dîne chez Aliénor

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19 septembre 2008

Petit dessert glacé trop bon et beau en plus !!

Je ne poste plus beaucoup ces derniers temps : j'ai la flemme de taper mon texte, faire les photos et puis mon appareil en ce moment donne surtout des photos roses délavées : si quelqu'un peut me dire de quel mal il souffre, ça m'arrangerait !! J'ai pourtant...

Posté par alienor39 à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert glacé, saphir

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4 septembre 2008

Le Langoureux est né !!

Avis aux amateurs éclairés de fromages fermiers !! Un nouveau fromage au lait cru de vache à croûte fleurie nommé "Le Langoureux" vient de voir le jour et tout ça près du joli petit site touristique des gorges de la Langouette .....dans le département...

Posté par alienor39 à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Langoureux, fromage fermier

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27 août 2008

Nougat glacé

C'est l'histoire de 4 blancs d'oeufs qui avaient prévu de se sacrifier pour un énième tentative de macarons qui de toute façon allaient rater !! (elle les rate tout le temps ces macarons, Aliénor !!) Mais voilà Aliénor a eu la bonne idée de feuilleter...

Posté par alienor39 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert glacé, nougat

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26 août 2008

Chaussons au thon

Pas très présente ces temps ci, la mère Aliénor......la flemme, les vacances, le soleil et pas envie tout simplement de m'asseoir devant mon ordi.... Pour me faire pardonner, je vous livre un des mes dernières recettes trouvées sur l'emballage d'une pâte...

Posté par alienor39 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thon

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5 août 2008

Gaufres fourrées à la vanille

Vous vous souvenez du Gaufrier à cornets acheté chez Lidl.......(c'est là !!).? Nouvel essai , nouvelle réussite pour cette fois des Gaufres fourrées à la vanille vachement bonnes, bien meilleures que celles du supermarché......(forcément, sinon pourquoi...

Posté par alienor39 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gaufres

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4 août 2008

Salade d'avoines au chèvre et petits légumes

Je ne suis pas particulièrement adepte des salades de pâte ......Mais quand même j'aime beaucoup celle-ci, recette toute simplement piochée sur le paquet de ma marque de pâte préférée. Salade d'Avoines (pâtes en forme de grains d'avoine) au chèvre et...

Posté par alienor39 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade de pâtes

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2 août 2008

Aubergines farcies, oeufs au nid

Aie, nous voilà déjà en Août, la moitié de l'été s'est déjà envolée... Mais faisons fi de ses considérations météorologiques, Mon chéri, réfractaire aux courgettes m'a littéralement accusé de boycotter les aubergines parce que moi je ne les aimais pas...

Posté par alienor39 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine

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28 juillet 2008

Du pain et des travaux

Bonjour à vous chers lecteurs (trices), et non je ne vous ai pas abandonné.....Mais c'est l'été, les travaux dans la cuisine avancent à grand pas, les enfants en vacances nous occupent beaucoup !! Le projet dont je vous ai déjà parlé (et qui fera l'objet...

Posté par alienor39 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: four à pain

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2 juillet 2008

Petits biscuits flocon d'avoine-sirop d'érable

Bon d'accord !! Super longtemps que je n'ai pas publié ....mais je voudrais vous y voir.....Entre les soirées de fin d'année, un super projet (encore secret) dont je vous parlerais bientôt, et une cuisine dans un état pareil (c'est là !!), pas facile...

Posté par alienor39 à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2008

A la Saint Jean, c'est vin de noix

Oups failli oublier !! A la St Jean, on cueille les noix vertes pour le vin de noix ... Une recette encore extraite de "Vins et apéritifs maison" de Marie-françoise Delarozière et Chantal James aux éditions Edisud : un super bouquin joliment illustré...

Posté par alienor39 à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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