14 décembre 2008

Gratin de sole-coco

Alors là si c'est pas une recette facile et rapide , alors là je ne m'y connais plus, le genre de recette tu vois dont je vais avoir besoin dans quelques mois... Super bon avec du riz ou encore de la semoule .......un petit Gratin sole-coco du tonnerre !! Pour 4 personnes : Préparation : 10 minutes - Cuisson : 15 minutes 8 filets de sole - 2 échalotes - 2 cs de coriandre hachée - 2 cs de chapelure - 2 cs de parmesan râpé - 20 cl de lait de coco - 10 g de beurre - sel, curry. Préchauffer le four à 210°C. Peler et hacher... [Lire la suite]
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08 novembre 2008

Révisons nos classiques : pommes au four

Un tombereau de pommes à éplucher, pas beaucoup de temps .... ah, ah il en faut plus pour m'impressioner car je sors mon ustensile magique déjà 1000 fois vanté sur la blogosphère !! j'ai nommé le pèle-pommes .....trônant magnifiquement sur ma youpi toile cirée !! De quoi faire en 3 coups de cuillère à pot des superbes pommes au four...... On épluche les pommes, on les met dans un plat, sucre, un bout de beurre sur chaque et hop dans le four 20 minutes à 200°C...... Plus simple y'a pas.....
Posté par alienor39 à 22:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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