29 avril 2009
Le langoureux : Stop c'est de la pub
Vous vous rappelez du Langoureux ......Mais si là :
et bien on est en train de monter un petit site Internet via la plate-forme over-blog
Soyez sympas pour nous, venez nous voir !!!
et c'est par ici : http://gaec-de-la-langouette.over-blog.com/
Merci d'avance
10 octobre 2008
Croziflette au Langoureux
Vous connaissez les Crozets de Savoie, généralment commercialisés sur le territoire sous la marque Alpina Savoie ?
Alors une petite idée comme ça en passant pour ce soir si vous êtes en panne d'inspiration (OK je me foule pas mais tout le monde ne lit pas le Thuriès) :
Croziflette au Langoureux
400 g de crozets nature ou sarrasin - 200 g de lardons - 1 Langoureux 
Faire cuire les crozets à l'eau bouillante salée 20 minutes. Les égoutter
Faire revenir les lardons à la poêle
Dans un plat à gratin, étaler les crozets, répartir les lardons, couper en 2 un langoureux
Et hop, le tout au four 200°C - 20 minutes
NB : le Langoureux étant une production très locale, vous pouvez remplacer par tout autre fromage.
Bon appétit !!
04 septembre 2008
Le Langoureux est né !!
Avis aux amateurs éclairés de fromages fermiers !!
Un nouveau fromage au lait cru de vache à croûte fleurie nommé "Le Langoureux" vient de voir le jour et tout ça près du joli petit site touristique des gorges de la Langouette .....dans le département du Jura (environ 15 km de Champagnole) 
Je vous avais parlé d'un projet en cours : le voilà désormais abouti car la production a commencé il y a environ 1 mois .......
Des petites faisselles au lait cru bien nommées "Les Langoureuses" viennent compléter la gamme
Si vos pas vous mènent dans ce coin, un circuit guidé dans les gorges de la Langouette est proposé puis un fléchage vous mènera jusqu'au magasin à la ferme au centre du village
Pour tous renseignements, vous pouvez m'adresser un mail sinon
GAEC de la Langouette
39150 Les Planches en Montagne
Tel : 03-84-51-56-69
Le magasin est ouvert tous les soirs de 17H à 19H30 ou sur rendez-vous.
Les produits se trouveront bientôt dans quelques magasins de produits régionaux jurassiens ...
