Chic, on dîne chez Aliénor

6 décembre 2008

Gateau Barbie pour ma Fritule !!

Une commande ferme et précise : un gâteau au chocolat et à la vanille en forme de Barbie !! Qaund c'est Fritule 4 ans mardi qui demande, on craque et ça donne ça : En dessous c'est un marbré italien : recette prise chez Papilles et Pupilles cuit dans...

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Tags: Barbie, anniversaire, marbré italien

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2 décembre 2008

Cake au chocolat d'Alain Ducasse

Plus de pain demain matin pour le petit dej'.....et vous croyez que ça me gêne ? et hop en avant pour un gâteau vu ici ou là Et je dois avouer que si je reste une fan de ma recette fétiche, celui-là risque aussi de passer dans mes préférés pour son gout...

Posté par alienor39 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau

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23 novembre 2008

Et s'il n'en restait qu'un : ce serait la Crème brûlée

Et oui sans hésiter, pour répondre à Bergamote (en plus c'est un jeu ou il n'y a rien à gagner, ça me plaît !!) , mon dessert plus que favori est la crème brûlée....je me damnerai volontiers pour cette cassonade croustillante et chaude recouvrant une...

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Tags: crème brûlée

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19 novembre 2008

Escalopes de dinde au beurre de cacahuète

En rangeant mes placards, voilà t'y pas que je tombe sur un petit bouquin "Tex-mex" Éditions Solar .......et en avant pour une période mexicaine ... Escalopes de dinde au beurre de cacahuète 4 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - escalopes de dinde...

Posté par alienor39 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuète, escalope dinde, tex-mex

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19 novembre 2008

Un beau sapin pour la Croix Rouge

Tout le monde ou presque connait Pénélope Jolicoeur dont la "Vie est tout à fait fascinante" ? Non seulement la demoiselle a un joli coup de crayon, un humour décapant mais aussi un coeur gros comme ça (soupir de jalousie...) !! Pour Noël elle invite...

Posté par alienor39 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2008

Variations oranges pour une assiette "gueule à sucre"

Je me suis fait plaisir en concoctant une petite assiette de dessert tout sucre !! Au programme : - macarons (je me la joue, maintenant que je les réussis !!) à la mandarine : recette des coques ici chez Lorette : la recette avec la meringue italienne...

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Tags: gueule à sucre

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18 novembre 2008

Revue de Presse

Une fois n'est pas coutume... Un coup de coeur pour un livre que je n'aurais jamais pensé acheter !! 20/20 pour "La cuisine ch'ti" de Sylvie d'Amuses Bouche Déjà testés avec succès : spéculos, crêpes à la bière, tarte au sucre Au menu de cette semaine...

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Tags: bouquin

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17 novembre 2008

Cuisines en fêtes : même moi j'ai eu un cadeau !!

Oui j'ai menti ........ Je vous disais là que je ne gagnais jamais rien et de me lamenter sur mon triste sort .......et papati et papata.... Erreur ......ce matin, mon facteur : "et un colis pour vous ma p'tite dame !!" "Mais je n'ai rien commandé, moi...

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13 novembre 2008

Eh oui brasser une bière chez soi, c'est possible !!

Je vous avais déjà parlé de cette passion commune, Doudou et moi .......: brasseurs amateurs (modestes) à nos heures !! ça y est, mon chéri s'est fendu d'un reportage photo pour partager un peu cette passion Pour la lecture c'est par ici Pour en savoir...

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Tags: bière chez soi, brasseur amateur, fourquet

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10 novembre 2008

Petits pains aux pépites de chocolat et à la pomme

Lundi des pommes, mardi des pommes bref quand on a une cagette énorme à utiliser, il faut trouver des idées ....... Cette fois le choix s'est arrêté sur la section viennoiseries Petits pains aux pépites de chocolat et à la pomme 100 ml d'eau - 50 ml de...

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Tags: pommes, Petits pains, chocolat

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