Chic, on dîne chez Aliénor

29 mai 2008

Blanquette d'agneau au yaourt

J'aime beaucoup cuisiner les viandes car 1/ j'aime en manger 2/également beaucoup de possibilités de cuisson 3/ on ne peut pas vivre de dessert, non ? Aujourd'hui je vous propose une Blanquette d'agneau au yaourt, très goûteuse et à la fois légère...........

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27 mai 2008

P'tites mousses pralinées en verrine

Me voilà de retour après notre petite escapade en Savoie !! Et là on voit que l'on a plus 20 ans .......Récupérer de la nuit blanche est DIFFICILE !! alors aujourd'hui ce sera une p'tite recette toute facile et rapide... P'tites mousses pralinées en verrine...

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23 mai 2008

Petits gâteaux au sarrasin avec Brigitte

Juste un petit mot rapide pour vous souhaiter un bon WE et une fête à toutes les mamans !! C'est pas que je m'ennuie mais je file .......Je pars pour un mariage en Savoie (Attention les Savoyards : 35 jurassiens débarquent !!) J'en profite juste pour...

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20 mai 2008

Gateau au yaourt au chocolat

Que vous raconter aujourd'hui ? J'ai pensé que demain c'était mercredi et que ce gâteau pourrait facilement être fait avec les enfants !! et en plus ça faisait des années que je n'avais pas cuisiné de gâteau yaourt. Comme quoi, les basiques, des fois...

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17 mai 2008

Mites alimentaires : le retour

Ah voilà un sujet qu'il est pas glamour pour un samedi soir ........Mais figurez-vous que je viens d'en retrouver une dans un (vieux) paquet de cacao entamé !! Alors là je dis alerte !! - Alors on emballe tout ce qui est ou contient des céréales et produits...

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15 mai 2008

Poulet aux asperges et aux champignons

Un petit plat sympa que je vous propose pour le WE annoncé pluvieux !! Poulet aux asperges et aux champignons de Paris 1 poulet - 1 kg d'asperges vertes - 150g de champignons de Paris - 50g de jambon cru - 2 cs d'huile d'olive - 30g de beurre - 10cl de...

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12 mai 2008

Vin de sureau

Vite, vite avant que j'oublie !! J'ai vu que le sureau était en fleurs !! A vous d'en faire cet excellent apéritif ....... Recette ici !! Bonne fin de WE !!

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11 mai 2008

Roulés feuilletés à la fraise

Une recette toujours avec des fraises et toujours aussi facile !! Celle-la sera pour Lavande et son fruit vedette de la semaine !! Roulés feuilletés à la fraise 4 palets bretons - 3 cs de mascarpone - 250g de pâte feuilletée - 125g de fraises - 4 cs de...

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10 mai 2008

Crème biscuitée aux fraises

Quand on me dit "fruits rouges", j'ai toujours plein d'idées pour les accommoder. C'est vrai ça : fraisier, bavarois, tarte, glace ......tout leur sied. Pour aujourd'hui j'ai choisi de vous présenter une crème toute simple en verrine avec des fraises,...

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9 mai 2008

Lapin au romarin

Je vous avais déjà parlé du magazine Saison Cuisine édité par Rustica.....Comme Miechambo, j'ai bien accroché sur cette revue : recettes claires, photos sympas.... En panne d'idées pour hier soir, j'ai pioché la recette du Lapereau au romarin, sauf que...

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