06 mars 2008
Gratinée de Morteau en version express
Il y a des soirs comme ça, où on est méga à la bourre et arrive 19H que le fricot n'est pas encore en train de mijoter sur le feu .......Vite une idée........Inspection du frigo........Un reste de saucisse de Morteau (enfin presque, puisque fabriquée maison) et résultat :
Gratinée de Morteau en version express
Vous savez faire une fondue savoyarde ? ben là, c'est pareil (ou presque) :
Faire chauffer un verre de vin blanc : ajouter une cuillère de crème fraîche, 50g de Comté râpé, sel, poivre, muscade.
Bien... [Lire la suite]
