8 février 2008
Saumon en papillote et au lard
Je sais pas vous, mais cette pub jaunasse clignotante au dessus du titre .......Ça me saoule !!
Mais bon , passons à autre chose. ... Au hasard, un petit plat super sympa, moitié chicos et super facile
Saumon en papillote et au lard
Pour 6 personnes
6 darnes de saumon (en fait, moi je prends des pavés : pas d'arêtes pour les nains !) - 200 g de lardons fumés - 6 cs de crème fraîche - sel, poivre.
Poser le saumon sur une feuille d'aluminium. Répartir les lardons. Ajouter la crème fraîche - Saler et poivrer;
Refermer soigneusement les papillotes.
Cuire 20 minutes au four à 200°C. Servir chaud avec du riz basmati
Vachement dur, non ?
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